SI
Show menu

Dogajanje na sejmu

Ker je program še v nastajanju, vas prosimo, da nam sledite, in se vam zahvaljujemo za razumevanje.


Degustacije & vino

Četrtek, petek, 20., 21. oktober   |   Razstavni prostori 
Okusite, kaj je novega, svežega, znanega, žlahtnega v ponudbi vinarjev in vinogradnikov od blizu in daleč!


Tof & vino in ...

PREMIUM COCKTAIL SLO 2016 - 1. vseslovensko tekmovanje v mešanju pijač
Četrtek, 20. oktober   |   Dvorana Kupola

2. SIMPOZIJ PRISTNIH SLOVENSKIH ŽGANIC
Petek, 21. oktober   |   Dvorana Kupola
S Tonetom Fornezzijem – Tofom tudi letos iščemo nove pristne, inovativne, samonikle slovenske žganice. Tekmujte z nami in uganite, iz česa je pet je najbolj značilnih slovenskih žganic!

VINO NA KROŽNIKU
Petek, 21. oktober   |   Dvorana Kupola

Bi recept z jedjo, v kateri je vino? Na primer Srna v vinski omaki? Pa vaš namig?

Prijave ne vse tri dogodke: tof@nedeljski.si


Glasba & vino

Četrtek, petek, 20., 21. oktober
Podružite se v sproščenem vzdušju ob ritmih žive glasbe!

DRUŠTVO KMEČKIH ŽENA
Četrtek, petek, 20., 21. oktober   |   Razstavni prostor TIC Suha krajina
Domači izdelki, ljudske pevke v pokrajinskih nošah, viteško-dvorni red s srednjeveškimi plesi

Nagrade & vino

PREDSTAVITEV NAGRAJENIH VIN
Četrtek, petek, 20., 21. oktober   |    Dvorana Kupola
Projekcija vin, ki so prejela prestižna priznanja najstarejšega mednarodnega ocenjevanja vin na svetu Vino Ljubljana 2016

Predavanja & vino

POUČNA PREDAVANJA, VODENE DEGUSTACIJE
Četrtek, petek, 20., 21. oktober   |   Dvorani Avla

Udeležite se nadvse zanimivih in poučnih predavanj in vodenih degustacij, na katerih si razširite obzorja glede poznavanja vin in kulture pitja. Več >>

STARE SORTE VINSKE TRTE - MUZEJ ALI PRIHODNOST?
Petek, 21. oktober   |   13.00   |   Dvorana Avla-levo
Starih  sort vinske trte v Sloveniji je veliko, strokovnjaki ocenjujejo, da jih je prek sto. To pomeni,  da ima Slovenija bogato vinogradniško tradicijo. Te sorte ne predstavljajo samo genetskega potenciala in ohranjanja biodiverzitete, pač pa tudi tržno priložnost, saj vinski sladokusci iščejo nove okuse.
Seveda pri večini sort obstajajo razlogi za to, da so te sorte utonile v pozabo, vendar se naravni, še bolj pa človeški dejavniki spreminjajo, zato se  morda v  kateri od njih skriva zaklad za prihodnje rodove.       
Prof. dr. Denis Rusjan, Biotehnična fakulteta, Univerza v Ljubljani, Radojko Pelengić, Kmetijski inštitut Slovenije, ter Andreja Škvarč, Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica,  bodo pripravili pregled  tistih sort iz nabora starih, za katere menijo, da nosijo v sebi zanimive lastnosti. Pregled bo spremljala tudi degustacija vinificiranih vzorcev nekaterih sort. Strokovnjaki bodo odgovarjali na vaša vprašanja in  predloge ter vam svetovali,  kako pridobiti ustrezen sadilni material omenjenih sort.    
Ker je število mest omejeno, vas prosimo, da čim prej potrdite svojo udeležbo preko spletnega obrazca. S povratno  elektronsko pošto vam bomo potrdili rezervacijo. 
Organizator: ekipa  GR skupaj z vinogradniškimi strokovnjaki

Urnik predavanj »

Mladi & vino

Si mlad-a od 18 do 30 let?!

Zagotovi si brezplačno vstopnico za vinski sejem.

Preglej seznam in se prijavi na eno izmed poučnih delavnic, ki jih pripravljamo skupaj s ŠOU. Pohiti! število mest je omejeno.

Seznam & prijavnica »

Hrana & vino

Četrtek, petek, 20., 21. oktober   |   Različne lokacijePrigriznite! Bi kaj konkretnega? Zakaj pa ne! Pred dvorano Kupola, kjer pečemo celega jagenjčka! Bi kostanj ali burger? Ali pa prestrezite potujoči Kavalov voziček in piknite v sirov škrniceljček. Sire pa so pripeljali prav za vas tudi iz Kobarida – posebnost sirov Mlekarne Planika je, da so brez zaščitne folije in brez premaza. Ste za domače? Potem pa le do kmečkih žena in njihovega Aktiva. Obiščite sejemski kuhinji. Bi pražen krompir? Tu je priljubljeno društvo!


PREDSTAVITEV DRUŠTVA ZA PRIZNANJE PRAŽENEGA KROMPIRJA KOT SAMOSTOJNE JEDI
Četrtek, 20. oktober   |   15.00-19.00   |    Ploščad pred dvorano Kupola
Organizator: Društvo za priznanje praženega krompirja

Debata & vino

STARE SORTE VINSKE TRTE - MUZEJ ALI PRIHODNOST?
Petek, 21. oktober   |   13.00   |   Dvorana Avla-levo
Starih  sort vinske trte v Sloveniji je veliko, strokovnjaki ocenjujejo, da jih je prek sto. To pomeni,  da ima Slovenija bogato vinogradniško tradicijo. Te sorte ne predstavljajo samo genetskega potenciala in ohranjanja biodiverzitete, pač pa tudi tržno priložnost, saj vinski sladokusci iščejo nove okuse.
Seveda pri večini sort obstajajo razlogi za to, da so te sorte utonile v pozabo, vendar se naravni, še bolj pa človeški dejavniki spreminjajo, zato se  morda v  kateri od njih skriva zaklad za prihodnje rodove.       
Prof. dr. Denis Rusjan, Biotehnična fakulteta, Univerza v Ljubljani, Radojko Pelengić, Kmetijski inštitut Slovenije, ter Andreja Škvarč, Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica,  bodo pripravili pregled  tistih sort iz nabora starih, za katere menijo, da nosijo v sebi zanimive lastnosti. Pregled bo spremljala tudi degustacija vinificiranih vzorcev nekaterih sort. Strokovnjaki bodo odgovarjali na vaša vprašanja in  predloge ter vam svetovali,  kako pridobiti ustrezen sadilni material omenjenih sort.    
Ker je število mest omejeno, vas prosimo, da čim prej potrdite svojo udeležbo preko spletnega obrazca. S povratno  elektronsko pošto vam bomo potrdili rezervacijo. 
Organizator: ekipa  GR skupaj z vinogradniškimi strokovnjaki

Umetnost & vino

SAMOSTOJNA RAZSTAVA VINORELOV slikarke DOROTEJE (KOCMUR) MEŠTROVIĆ
Četrtek, petek, 20., 21. oktober   |   razstavni prostor
 
SLIKANJE Z VINOM
Petek, 21. oktober   |   17.00 – 19.00   |   razstavni prostor
Slikarka Doroteja (Kocmur) Meštrović predstavlja slikarske tehnike z vinom.